المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ‗۩‗°¨ـ تتبيله فخــذ الخـــــــــــروف ـ¨°‗۩‗ (الشيف طالب)


®§(*أميــر الظلام*)§®
01-27-2008, 05:44 PM
تتبيلة فخذة الخروف


تشق الفخذة من عدة أماكن وتنقع الفخذة بالتتبيلة التالية قبلها بليله





المقادير <<ركزو على كلمة المقادير هع
2/1 كوب خل
2\1عصير ليمون
2/1 ملعقة صغيرة جوزه الطيب مطحونه
2/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
فلفل أسود مطحون
بهارات
ملح


قبل الشوي تحضر التتبيلة التالية وتدهن بها الفخذة جيدا
2-3 ملعقة طعام صلصة طماط
2 فص ثوم مدقوق أو مبشور
فلفل أسود
بهارات
ملح

الطريقة <يالبيه يالاسلووب

تحشى الشقوق بفص من الثوم والفلفل الأسود الحب.
تلف الفخذة بالسلفان وتوضع بالصينية.
يضاف كوب من الماء للصينية حتى لا تنحرق.
توضع الصينية في الفرن على حرارة 220 مئوية لمدة 3ساعات ويضاف ماء للصينية كلما جفت ماؤها.

يمڱ ڊړۅبے
01-27-2008, 07:27 PM
يـــآ ولد أثــآ ريك طبــآخ

بسم الله عليك

مع تحيات الإدارة
01-27-2008, 07:48 PM
يا طالووب من وين جايب هاي الوصفه

يالله منيح عشان تعزمنا عليها برمضان هع

تقبل مروري

®§(*أميــر الظلام*)§®
01-28-2008, 01:39 AM
أثااريك منت هين ياطاالب
العزاابيه يالله يسوون براد شااهي وانت مشالله تتبل فخذ خروف ههههههههههههه
يعطيك العاافيه يالشيف طاالب <<< وتراك من جنبها
..
.
تحيااتـــــــــي لكـ



^^^^^^^^^^
هع هع ههههههههه ليش ياختي تقولين كذا ماني من جمبها والله اعرف اسووي اندوومي بالكليه هع

على العموم يعطيكي العافيه على المرور

®§(*أميــر الظلام*)§®
01-28-2008, 01:41 AM
يـــآ ولد أثــآ ريك طبــآخ
بسم الله عليك
آت اش عرفك

يعطيك الف عافيه على المرور

®§(*أميــر الظلام*)§®
01-28-2008, 01:44 AM
يا طالووب من وين جايب هاي الوصفه
يالله منيح عشان تعزمنا عليها برمضان هع
تقبل مروري


يااه ياصدو رمضان بعيد بيموتو ناس ويعيشو ناس

هع هع يعطيك العافيه على المرور

اسيل
01-28-2008, 09:00 AM
طلبه طلبه

يمي يمي واكيد من تحت اديك ازكى

من متى هالفنون والله انك روعه

نيالك يا لحون بريحك من الطبخ

يعطيك الف عافيه

لحن المطر
01-28-2008, 07:14 PM
الله عليك يا بعدهم
يعني يوم علي يوم عليك في الطبخ


لك خالص تحياتي وودي

®§(*أميــر الظلام*)§®
02-25-2008, 11:24 PM
اسيل


لحن

مشكوورين على المرور