صدى الاحــزان..
04-05-2009, 02:43 PM
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296475.gif (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296475.gif)
***
حبيت اقدم لكم طريقة رائعه للاستفادة من الرز المتبقي اذا كان عندك عزيمة او حتى اذا كان متيقي من الغداء
اولا:- نفرم الرز بفرامة اللحمة واذا انفرم نضيف اليه البيض كما في الصورة
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296426.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296426.jpg)
ثانيا:- انا كان عندي باقي لحم من العزيمة ايضا فرمته بالفرامة واستفدت منه كحشوة
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296369.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296369.jpg)
ثالثا:- نكور الرز لكي يصبح مثل الكبة ونحشوة بالحشوة السابقة(الحشوة متروك لكي اذا حابه تسوين زي حشوة الكبة)
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296279.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296279.jpg)
هذي صورة الكبة بعد ما شكلناه
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296233.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296233.jpg)
بعد كذا حطيها في الفريزر حتى تجمد وضعيها بعلبة واستخدميها عند اللزوم وهذي صورتها بعد ما قليتها
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296183.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296183.jpg)
وهذي في صحن التقديم وعليكم بالعافية
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296100.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296100.jpg)
وهناك طريقة أخرى لإستخدام الأرز المتبقى وهى...
يوضع الرز في صنييه بايروكس او اي صنييه عندك مرتفعة
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296062.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296062.jpg)
احمسي بصل وجزر وبزاليا واي خضار تحبينها الى ان تستوي
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238295864.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238295864.jpg)
اضيفي الدجاج وأضيفه للخضار واضيفي البهارات اللي تحبيها والماجي
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296004.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296004.jpg)
اضيفي الدجاج على طبقة الرز ورشي عليها شوي بقدونس ولوز محموس او صنوبر
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238295822.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238295822.jpg)
اضيفي طبقة رز ثانية ورصيها زين بالصينية
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238295776.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238295776.jpg)
اضيفي الخلطة هذي:- علبة قشطة/2 ملعقة مايونيز/ شوي عصير ليمون/فلفل اسود اخلطيهم زين وغطي الرز فيه زي الباشميل
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238295738.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238295738.jpg)
خليها في الفرن تقريبا نصف ساعة وبعدين حمريها من فوق
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238295688.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238295688.jpg)
وهذا صورة الرز بعد ما غرفت من الصينية والطبقة انخلطت معاه وتعطيه نكهة رائعة
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238295635.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238295635.jpg)
الله يديم عليكم النعمة,,,وبألف هنا وعافية...
***
~*¤ô§ô¤*~صـــدى الاحـــــــــــــزان~*¤ô§ô¤*~
***
حبيت اقدم لكم طريقة رائعه للاستفادة من الرز المتبقي اذا كان عندك عزيمة او حتى اذا كان متيقي من الغداء
اولا:- نفرم الرز بفرامة اللحمة واذا انفرم نضيف اليه البيض كما في الصورة
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296426.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296426.jpg)
ثانيا:- انا كان عندي باقي لحم من العزيمة ايضا فرمته بالفرامة واستفدت منه كحشوة
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296369.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296369.jpg)
ثالثا:- نكور الرز لكي يصبح مثل الكبة ونحشوة بالحشوة السابقة(الحشوة متروك لكي اذا حابه تسوين زي حشوة الكبة)
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296279.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296279.jpg)
هذي صورة الكبة بعد ما شكلناه
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296233.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296233.jpg)
بعد كذا حطيها في الفريزر حتى تجمد وضعيها بعلبة واستخدميها عند اللزوم وهذي صورتها بعد ما قليتها
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296183.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296183.jpg)
وهذي في صحن التقديم وعليكم بالعافية
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296100.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296100.jpg)
وهناك طريقة أخرى لإستخدام الأرز المتبقى وهى...
يوضع الرز في صنييه بايروكس او اي صنييه عندك مرتفعة
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296062.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296062.jpg)
احمسي بصل وجزر وبزاليا واي خضار تحبينها الى ان تستوي
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238295864.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238295864.jpg)
اضيفي الدجاج وأضيفه للخضار واضيفي البهارات اللي تحبيها والماجي
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296004.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238296004.jpg)
اضيفي الدجاج على طبقة الرز ورشي عليها شوي بقدونس ولوز محموس او صنوبر
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238295822.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238295822.jpg)
اضيفي طبقة رز ثانية ورصيها زين بالصينية
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238295776.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238295776.jpg)
اضيفي الخلطة هذي:- علبة قشطة/2 ملعقة مايونيز/ شوي عصير ليمون/فلفل اسود اخلطيهم زين وغطي الرز فيه زي الباشميل
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238295738.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238295738.jpg)
خليها في الفرن تقريبا نصف ساعة وبعدين حمريها من فوق
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238295688.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238295688.jpg)
وهذا صورة الرز بعد ما غرفت من الصينية والطبقة انخلطت معاه وتعطيه نكهة رائعة
http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238295635.jpg (http://www.al-shooq.com/vb/uploaded/4860_1238295635.jpg)
الله يديم عليكم النعمة,,,وبألف هنا وعافية...
***
~*¤ô§ô¤*~صـــدى الاحـــــــــــــزان~*¤ô§ô¤*~